El establecimiento Vibrante Café SAS, ubicado estratégicamente en el sector del parque de Sabaneta, Antioquia, se encuentra en la búsqueda de un profesional del barismo para integrarse a su equipo de trabajo. Valoramos profundamente el talento humano y estamos comprometidos con el crecimiento profesional de nuestros colaboradores en un entorno que celebra la cultura del café. Buscamos a una persona apasionada, dinámica y con una clara vocación de servicio, capaz de combinar la destreza técnica en la preparación de bebidas con una atención al cliente excepcional, garantizando que cada visitante disfrute de una experiencia sensorial única en nuestro café-restaurante.
La labor se desempeña bajo una modalidad presencial, cumpliendo una jornada de tiempo completo que requiere disponibilidad para trabajar de domingo a domingo. El esquema laboral incluye un día compensatorio de descanso entre semana, con turnos rotativos definidos según las necesidades de apertura o cierre del local. La remuneración mensual base se establece desde un millón setecientos cincuenta mil novecientos cinco pesos, la cual puede alcanzar hasta tres millones de pesos gracias a la suma de prestaciones de ley, auxilio de transporte, ingresos por propinas y un sistema de bonificaciones por cumplimiento de metas institucionales. Este esquema busca reconocer el compromiso, la eficiencia y el aporte constante a la calidad del servicio.
Las responsabilidades principales del cargo se centran en el dominio técnico y operativo de la barra. El profesional deberá realizar la preparación de métodos de filtrado con precisión, llevar a cabo la calibración diaria de la máquina de espresso para asegurar la excelencia en cada extracción y demostrar destreza en el dominio del arte latte. Asimismo, será responsable de la elaboración de todas las bebidas del punto de atención, siempre cumpliendo estrictamente con la normatividad sanitaria vigente. El barista también brindará apoyo en la atención de mesas, asesorando a los clientes sobre nuestra carta de alimentos y bebidas, y colaborando en el mantenimiento impecable de la zona de barra, los equipos y las áreas asignadas, además de gestionar el surtido eficiente de los productos exhibidos en la vitrina.
Para optar a esta posición, los aspirantes deben contar con una experiencia mínima comprobable de un año en el área de barra. Valoramos la capacidad para trabajar en equipo, la agilidad para gestionar múltiples tareas simultáneas en momentos de alta afluencia y la disposición para aprender continuamente dentro de un entorno colaborativo. La responsabilidad, la limpieza en el área de trabajo y la comunicación asertiva son competencias transversales indispensables para nuestra organización. Si posees la pasión y las habilidades técnicas necesarias para elevar el estándar de nuestro servicio y deseas formar parte de una empresa que cree en el potencial de su equipo, esta es la oportunidad para proyectar tu talento en un entorno gastronómico de alto impacto en el corazón de Sabaneta.