DOLCELLA PASTELERIA
La organización busca integrar a su equipo de trabajo a personas altamente dinámicas, con una actitud proactiva y una marcada vocación por el servicio al cliente para desempeñarse en nuestros puntos de venta ubicados en la zona norte de la ciudad. El perfil requerido corresponde a alguien apasionado por el mundo del café, con destrezas técnicas comprobables en el manejo de máquinas espresso y la preparación artesanal de bebidas, incluyendo jugos, batidos y sodas. Esta posición es ideal para quienes disfrutan de un ambiente de trabajo ágil, donde la calidad en la preparación de productos y la atención cálida al consumidor son los pilares fundamentales del éxito cotidiano. Valoramos el compromiso, la capacidad de trabajo en equipo y el interés por mantener los más altos estándares de higiene y organización en el área de barra, elementos esenciales para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes.
El colaborador seleccionado desempeñará funciones clave relacionadas con la elaboración técnica de bebidas de alta calidad, asegurando siempre el cumplimiento de las recetas y los tiempos de entrega. Dentro de sus responsabilidades se incluye el manejo eficiente de la maquinaria de espresso, la limpieza constante del equipo y la organización meticulosa de la zona de trabajo para mantener un entorno operativo impecable. Asimismo, será el encargado de brindar una atención cordial y eficiente, resolviendo dudas de los consumidores y asegurando que cada pedido cumpla con los estándares exigidos por nuestra marca. El mantenimiento del orden y la asepsia en el área de barra es una labor diaria y obligatoria, fundamental para la seguridad alimentaria y la presentación del local. La capacidad para mantener la calma y la eficiencia en momentos de alta afluencia de clientes es una competencia que consideramos indispensable para este rol.
Para formar parte de este equipo, es necesario contar con una experiencia mínima de un año desempeñando labores de barra en restaurantes, cafeterías o entornos similares. Buscamos personas responsables, con excelente presencia, fluidez verbal y una clara orientación hacia el servicio. Se requiere disponibilidad absoluta para trabajar bajo esquemas de horarios rotativos de domingo a domingo, ya que las operaciones de la pastelería incluyen la atención obligatoria durante todos los domingos y días festivos del año. La flexibilidad horaria es un requisito determinante para garantizar la cobertura operativa de nuestros puntos de venta. Es fundamental demostrar capacidad para trabajar bajo presión y una actitud positiva ante el contacto directo con el público.
Las condiciones contractuales estipulan un contrato directo con la empresa, lo cual garantiza estabilidad y el cumplimiento de todas las prestaciones de ley vigentes. El salario mensual básico es de dos millones cincuenta mil pesos, valor que se complementa con ingresos adicionales por concepto de propinas, las cuales alcanzan un promedio mensual aproximado de trescientos cincuenta mil pesos. Los turnos de trabajo se organizan en bloques rotativos, siendo estos de 9:00 de la mañana a 5:00 de la tarde o de 2:00 de la tarde a 9:00 de la noche, con un día de descanso compensatorio entre semana. Esta posición ofrece la posibilidad de desarrollarse en una compañía consolidada, donde la excelencia en el servicio y la calidad artesanal definen nuestra identidad ante el público capitalino.